Роль питания в восстановлении после травм

#медицина

Питание играет большую роль для любого профессионального спортсмена. Оно имеет первостепенное значение во время тренировок, матчей и в период восстановления после травм.


Стоит подчеркнуть, что правильное питание строится на подборе продуктов, а не пищевых добавок. Рынок перенасыщен предложением добавок, поэтому сейчас как никогда важно рассказывать аудитории о научных данных – а именно о том, какого питания необходимо придерживаться в спорте. Нутрициология (наука о питании) быстро развивается, и спортсмены должны следить за ее новыми открытиями.


Союз европейских футбольных ассоциаций (УЕФА) выпустил «Заявление экспертной группы о питании в элитном футболе», в котором объединено мнение экспертов в области прикладных исследований спортивного питания, а также профессионалов, работающих с элитными футбольными клубами и национальными ассоциациями/федерациями. В нем затронут ряд актуальных тем, связанных с питанием футболистов. Роль питания в восстановлении после травм – одна из этих важных тем.

Питание в процессе реабилитации

Перед профессиональными спортсменами стоят тяжелые физические задачи, которые в сочетании с динамичными движениями приводят к высокому риску травм. Когда спортсмен получает повреждение, перед клубом стоит сложная задача: восстановить его здоровье как можно быстрее, но при этом не навредить. Питание помогает оптимизировать процесс реабилитации и влияет на скорейшее возвращение спортсмена в строй.


Большинство травм быстро вызывают воспалительные процессы, которые мешают заживлению ран и восстановлению мягких тканей и/или костей. На этом этапе необходимо обеспечить достаточное потребление энергии и белка, избежать дефицита кальция, витаминов D и C, цинка, меди и марганца, который может нарушить начатый процесс заживления.


Различные «нутрицевтики» – биологически активные добавки, включающие фенольные соединения, куркуминоиды и полиненасыщенные жирные кислоты, предлагаются сейчас как потенциальные способы борьбы с острым воспалительным процессом. Однако необходимо продолжать исследования их противовоспалительного действия для людей.

Продолжение материала можно прочитать в сообществе профессионалов спортивной сферы SPORTUNIVER
299р
-99%
р
1
SPORTUNIVER Стандарт
за первые 7 дней
р
299
SPORTUNIVER Стандарт
каждый месяц
Оплата каждый месяц
-20%
р
2990
SPORTUNIVER PRO
Одним платежом за год
Подберем курс и ответим на любой вопрос
Нажимая кнопку отправить, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и подтверждаете, что ваш возраст 18+ лет.