8(800) 350-10-86
info@sportuniverhub.com
Вход в сообщество
//
//
//
//
Вход в сообщество
//
Получите бесплатную консультацию менеджера
Нажимая кнопку отправить, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и подтверждаете, что ваш возраст 18+ лет.
Питание футболиста: соотношение БЖУ, разрешенные и запрещенные продукты
#курсы
Футболисты, как и остальные спортсмены, обязаны уделять внимание своему питанию. Оно должно быть обогащено полезными веществами, участвующими в строении мышечных клеток, восстановлении энергетических запасов. Существуют и те продукты, которые категорически противопоказаны. Разберемся, каким должно быть питание футболиста, в его особенностях
Соотношение белков/жиров/углеводов в питании футболиста
Футбол является серьезным видом спорта, который подразумевает высокие физические нагрузки. И важно, чтобы человек получал достаточное количество питательных веществ, который выступают в качестве «горючего».
Обычный человек при среднем весе 75 кг ежесуточно расходует около 2400 ккал. Профессиональный спортсмен должен получать 3000-3500 ккал при обычной нагрузке и до 5000 ккал при интенсивных тренировках в режиме нон-стоп. При этом соотношение БЖУ 1:0,8:4.
Белки
В рацион питания футболиста входит 2,3 г этого элемента на 1 кг собственного веса.
Причем 60% белка из этого объема имеет животную этиологию:
- телятина, крольчатина;
- курятина, индюшатина (с удалением кожицы);
- рыба;
- яйца;
- молочка;
- творог;
- сыры.
Футбольные курсы
Листай вправо
Планирование тренировок в каталонском футболе
Старт:
Язык:
Срок:
Сразу после оплаты
Русский
3 дня
3 месяца
Английский
1 января
Срок:
Язык:
Старт:
Скидка
BARCA COACH ACADEMY II
3 месяца
Русский/Английский
1 января
Срок:
Язык:
Старт:
BARCA COACH ACADEMY
6 недель
Русский
1 января
Срок:
Язык:
Старт:
Каталония 2.0
4 месяца
Русский/Английский
1 января
Срок:
Язык:
Старт:
Управление нагрузкой в футболе
4 месяца
Английский
1 января
Срок:
Язык:
Старт:
Спортивное питание в футболе
8 недель
Русский
12 декабря
Срок:
Язык:
Старт:
Тренерское мастерство ЦСКА
Для поступления растительного белка рекомендуется употреблять:
Готовить лучше в пароварке, варить или запекать их. Жареные блюда вредны для здоровья, поэтому этот способ термической обработки использовать не рекомендуется.
- каши из злаковых;
- фасоль;
- рис;
- картошку (рекомендуется печеную).
Готовить лучше в пароварке, варить или запекать их. Жареные блюда вредны для здоровья, поэтому этот способ термической обработки использовать не рекомендуется.
Жиры
Многие считают, что от жиров толстеют. Действительно это так, но только при потреблении в чрезмерном количестве. Совсем от них отказываться нельзя, они — энергетический источник.
На 1 кг веса приходится 1,8 г этого элемента. При этом 70% жиров животной этиологии:
Оставшийся процент можно восполнить следующими растительными маслами. Их пьют в чистом виде или добавляют в салаты.
Когда организму будет не доставать энергии, он начнет расходовать жиры, поступаемые совместно с этими продуктами.
- рыбий жир;
- молочка;
- кисломолочка;
- сыры.
Оставшийся процент можно восполнить следующими растительными маслами. Их пьют в чистом виде или добавляют в салаты.
Когда организму будет не доставать энергии, он начнет расходовать жиры, поступаемые совместно с этими продуктами.
Углеводы
Меню питания футболистов должно содержать 70% медленных углеводов.
Они имеются в следующих продуктах:
Продукты со сложными углеводами способствуют медленному образованию глюкозы, она используется для восполнения энергетического ресурса. Однако после интенсивных тренировок бывает необходимо восстановить ее быстро. В этом случае на помощь приходят продукты с быстрыми углеводами. Они содержатся в сладком чае, абрикосах, киви, бананах.
- крупах;
- макаронах из твердых сортов пшеницы;
- цельнозерновом хлебе;
- неочищенном рисе;
- овощах и фруктах с минимальным количеством сахара.
Продукты со сложными углеводами способствуют медленному образованию глюкозы, она используется для восполнения энергетического ресурса. Однако после интенсивных тренировок бывает необходимо восстановить ее быстро. В этом случае на помощь приходят продукты с быстрыми углеводами. Они содержатся в сладком чае, абрикосах, киви, бананах.
Запрещенные продукты
Почти в каждой команде есть диетолог, который составляет меню спортсменов.
Бывает, что мнения специалистов расходятся в отношении того или иного продукта. Поэтому у разных футбольных клубов рацион может различаться. Однако, как правило, из меню исключают следующие продукты:
В день матча нельзя следующее:
Обратите внимание! Есть можно минимум за 3 ч до игры.
- газировку;
- снеки;
- приготовленное во фритюрнице;
- кремы;
- фаст фуд;
- алкогольные напитки.
В день матча нельзя следующее:
- специи;
- горох, бобы, фасоль;
- масло;
- острые блюда;
- семечки и орехи;
- жирное мясо.
Обратите внимание! Есть можно минимум за 3 ч до игры.
Сделайте тренировки в 2 раза эффективнее, за счет программы правильного питания от гуру диетологии и метаболизма Аскера Джекендрупа
Пример меню
Приведем пример ежедневного рациона футболистов.
Завтрак
На это потребление пищи приходится 30% калорий от суточной нормы.
Продукты питания должны быть обогащены полезными веществами, так как завтрак заряжает энергией, которая будет необходима для тренировок. Утром рекомендуется есть каши, яйца, цельнозерновой хлеб, натуральные соки.
Полдник
Тоже необходим для восстановления энергетического ресурса.
На полдник едят фрукты и овощи, пьют кисломолочную продукцию и свежевыжатые натуральные соки. Калорийность составляет 10% от суточной нормы.
Обед
На обед приходится 40% от суточной нормы.
Не менее важный прием пищи, который восполняет израсходованную энергию во время тренировок. В обед желательно есть супы, пищу, обогащенную белками, выпечку, фрукты и овощи.
Ужин
Занимает 20% от ежедневной нормы калорий.
Организм спортсмена будет восстанавливаться не с помощью продуктов питания, а благодаря качественному ночному сну. Поэтому на ужин самое главное не переборщить с калорийностью.
Кушать нужно минимум за 1,5 ч до отхода ко сну, чтобы пища успела перевариться. Это необходимо для предотвращения проблем с ЖКТ. Вечером рекомендуется есть макароны и пасты, овощи и фрукты, употреблять напитки без сахара.
Кушать нужно минимум за 1,5 ч до отхода ко сну, чтобы пища успела перевариться. Это необходимо для предотвращения проблем с ЖКТ. Вечером рекомендуется есть макароны и пасты, овощи и фрукты, употреблять напитки без сахара.
Спортивное питание
Помимо основных продуктов нужны различные спортивные добавки, витаминно-минеральные комплексы.
Они должны иметь в составляющих компонентах:
Футбол является травматичным спортом, поэтому необходимы добавки, которые обеспечивают эластичность связок и сухожилий, крепость костей. Для этого они должны иметь в составе следующие вещества:
- Глобулярный белок. Это протеин, который необходим для восстановления и роста мышечной массы.
- Креатин. Способствует гидратации клеток.
- Глютамин. Для стимуляции защитных сил и восстановления энергетических ресурсов.
Футбол является травматичным спортом, поэтому необходимы добавки, которые обеспечивают эластичность связок и сухожилий, крепость костей. Для этого они должны иметь в составе следующие вещества:
- гиалуроновую кислоту;
- коллаген;
- хондроитин;
- глюкозамин.
Освойте основные принципы питания спортсменов для достижения наилучших результатов!
«После 4 месяцев обучения на курсе «Спортивное питание» вы уверенно можете рассчитывать на повышение или трудоустройство в престижный клуб, так как ваши навыки и знания обновят преподаватели-диетологи из ФК «Барселона». Запишитесь на курс и разберитесь в сложных для себя вопросах питания!»
Также вам может быть интересно:
Подберем курс и ответим на любой вопрос
Нажимая кнопку отправить, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и подтверждаете, что ваш возраст 18+ лет.